Jurnal Gizi Umbara

Jurnal Gizi UMBARA (JGU) adalah jurnal gizi dan kesehatan yang dikelola dan diterbitkan secara online oleh Departemen Program Sarjana Gizi, Fakultas Kesehatan dan Sains Universitas Muhammadiyah Bogor Raya. JGU menyediakan forum untuk dosen, akademisi, peneliti, praktisi, dan mahasiswa untuk menyampaikan dan berbagi pengetahuan dalam bentuk artikel penelitian empiris dan teoritis di bidang gizi dan kesehatan, termasuk ilmu gizi (nutrition), gizi klinis (clinical nutrition), gizi masyarakat (community nutrition), ilmu pangan (food science), teknologi pangan (food technology), pangan fungsional (functional foods), dan kesehatan masyarakat (public health). .

Editor in Chief : Primasti Nuryandari, M.KM
Frequency : Published twice a year
ISSN : 3090-7926

Current Issue

Vol. 1 No. 1 (2025): JIGZ Journal

Published: 2025-04-28

Articles

Pengaruh Pola Konsumsi Makanan Ultra-Proses terhadap Status Gizi dan Risiko Obesitas pada Remaja di Perkotaan

Nila Kusumawaty

1-15

Abstract viewed: 964 pdf downloaded: 0
Hubungan Asupan Mikronutrien Selama Kehamilan dengan Berat Badan Lahir Bayi di Wilayah Pedesaan Indonesia

Primasti Nuryandari Putri

16-32

Abstract viewed: 124 pdf downloaded: 0
Pengaruh Pola Diet Rendah Indeks Glikemik terhadap Kadar Glukosa Darah dan Profil Lipid pada Individu dengan Risiko Diabetes Tipe 2

Afiyah Ratna Hastuti

33-48

Abstract viewed: 571 pdf downloaded: 0
Pengaruh Kebiasaan Sarapan terhadap Konsentrasi Belajar dan Prestasi Akademik Siswa Sekolah Dasar di Daerah Perkotaan

Ika Puspa Windardi

49-63

Abstract viewed: 731 pdf downloaded: 0
Pemanfaatan Pangan Lokal Berbasis Sumber Karbohidrat Non-Beras dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Status Gizi Rumah Tangga di Pedesaan

Andini Retnoyunitasari

64-80

Abstract viewed: 585 pdf downloaded: 0

View All Issues